深入产业链看三只松鼠的品质控制

2019-05-05 08:47
发布人:和记娱乐
来源:h88平台官网
        

  作为休闲食品电商行业领军企业,三只松鼠已成为休闲零食的代名词。三只松鼠2018年全年销售额突破80亿元,正加快从电商品牌转向数字化供应链平台企业。随着三只松鼠的快速发展,三只松鼠如何在巨大需求下加强产品质量的安全管理?

  三只松鼠不直接生产零食,但正是靠着对供应链强有力的把控,保障了零食产品的品质。把好供应链关口,第一关是对供应商的筛选。三只松鼠目前共有500多家供应商,松鼠基于食品安全风险和品质控制要求,对供应商实行分级管理,推行高风险淘汰机制。每年三只松鼠都会委托ITS/CCIC/SAI等知名第三方检测认证机构,对供应商进行500余次食品安全审核。针对不同品类共同的质量问题,三只松鼠还会组织专门的食品安全培训。

  在三只松鼠,有一个专门的驻场人员岗位。每个供应商的工厂都会有长期的驻厂人员,负责把控产品流程规范、原料来源、成品品质检验、工人作业规范等。另外,三只松鼠还有专门的食品安全巡视组,定期、定时、定点、高频率地不惜投入、不计成本的巡视行动,严打任何主观上的行为问题。对于巡视不合格的供应商,直接停止合作。

  据了解,三只松鼠不仅通过了质量管控体系和食品安全管理体系等多重质量体系的认证,还建立了不安全产品(包括潜在不安全产品)的撤回体系,以全方位的质量管理,产品的高品质和高安全性。

  在三只松鼠出现以前,线下高端坚果没有品牌,因为坚果复杂的线下渠道了品牌的诞生。如今,三只松鼠凭借庞大的品牌影响力,深入到产业链端,与供应商形成了紧密的产业经营共同体。与松鼠合作的供应商只需专注于把产品做好,大家有着一致的目标:以优质产品共同服务好消费者。

  近日,有消费者起诉三只松鼠,质疑后者“全网零食坚果行业销量第一”“我们,六冠王,三只松鼠连续六年零食行业销量第一”“全网坚果零食销量TOP1”等宣传语造成,引导消费者认为三只松鼠是一家有实力、值得信赖的品牌。

  A5创业网(号:iadmin5)3月9日消息,近日有一名消费者认为三只松鼠“全网零食坚果行业销量第一”等宣传语存在夸大和虚构,将天猫和三只松鼠告上法庭,索赔500元。

  2018年11月11日0时9分29秒,位于安徽芜湖的三只松鼠总部大本营里爆发出一阵热烈的欢呼。用时仅9分29秒,三只松鼠天猫旗舰店单渠道销售额突破1亿大关!再次刷新最快破亿时间!

  三只松鼠主营的坚果产品都属于初加工产品,行业内创新率严重不足,不过三只松鼠今年缩减了广告营销,改善产品质量加推非坚果类的零食新品,是华丽转身还是继续沉沦,大家拭目以待吧。

  进入11月以后,各商家在天猫双11十周年期间的大战已经展开,狂欢氛围越来越浓烈。在各大商家都在按传统营销套“”大家买买买的时候,有一家企业却要为零食召开一场“高颜值、有档次”的造作发布会。

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