电商协会联手便利蜂发布夜间经济调研数据:2

2019-09-02 10:05
发布人:和记娱乐
来源:h88平台官网
        

  “夜间经济”作为都市经济的重要组成部分,其繁荣程度是一座城市经济度、活跃度的重要标志。根据中国旅游研究院《2019夜间旅游专项调研》显示,接受调查的游客中有过夜游体验的占比92.4%,消费更是节节攀高。不少城市把“夜间经济”作为城市气质“代言人”。商务部相关负责人认为,“夜经济”能够彰显一个城市的特点,是城市发展的一张靓丽名片,也是新一轮城市竞争的“新赛道”。

  “坐红眼航班的人能顺利坐车回家,夜班工作者能轻松找到一碗小面,这才是夜间经济应该有的民生温度。”近日,市电商协会联合在24小时连锁便利店市场规模居首位的便利蜂,对夜间消费数据进行了调研和分析。

  夜间经济通常指下班后进行的经营活动。上海市商务委等九部门今年4月颁布了推动夜间经济发展的指导意见,对夜间经济定义为“从晚7点至次日6点在城市特定地段发生的各种商业经营活动的总称”。

  市商务局今年7月印发了《市关于进一步繁荣夜间经济促进消费增长的措施》,提出到2021年底,在全市形成一批布局合理、管理规范、各具特色、功能完善的“夜京城”地标、商圈和生活圈。包括鼓励夜间延时经营。支持品牌连锁企业加大24小时便利店建设布局。

  我国60%的消费发生在夜间,商务部曾发布一份城市居民消费习惯调查报告显示,大型商场每天18时至22时的销售额占比超过全天销售额的50%。在技术不断发展、消费加速升级的今天,“夜间经济”发展正呈现出全新的特点。

  分析:夜间消费整体水平近两年来大幅提升,部分区域热度突出,一些位于朝阳、海淀的繁华区域夜间消费占比已超过5成。

  分区域来看,朝阳区、海淀区和丰台区分列夜间消费排名前三,其次是昌平和通州。蓝色港湾、世贸天阶、簋街、合生汇、郎园、食宝街、荟聚、中粮小镇、奥林匹克公园等区域热度不断升温。值得注意的是,在高校集中的区域如北大、、等,夜间消费非常活跃。一些便利店的消费高峰从晚上8时一直持续到夜里两三点。

  上地、五道口、常营、方庄、鲁谷、梨园、永顺、回龙观、天通苑居住区人口密集,这些地方的夜间市场在培育下,正在形成首批“夜京城”生活圈。

  对于很多商家而言,夜间运营成本过高,自助服务正在成为商家降低运营成本的选择之一。全自助的扫码结账、全自助咖啡机、自助冷饮机,自动面条机、电子价签越来越多的自助设备普及加快。消费者外出只需带手机,消费现金及银行卡的比重大幅下滑。与此同时,手机支付、自助支付的消费占比不断攀升。

  在,随着无线互联网技术和大数据的运用,新型便利店通过技术手段带给“夜归人”更多便利。在京城占据连锁便利店头把交椅的便利蜂数据显示,随着便利蜂所有门店采取自助支付、手机支付的形式,且线上支付有更多优惠让利的推出,京城消费者对这种免排队的支付方式接受程度越来越高。

  分析:2018年7月底,便利蜂自助支付顾客比例同比上升10.35%;2019年7月同比再次上升10.87%;与此同时,而今年以来,便利店18时至凌晨5时,夜间自助支付的比例同比上涨超过20%。在夜间,消费群体更趋年轻,对自助支付接受程度更高,这一个比例也会相应提高,部分门店夜间消费自助支付顾客已占比90%。

  又是一年毕业季,地铁、Wi-fi、便利店,成为毕业生衡量房源的三大标配,尤其是便利店,已成为年青一代租房选址考虑的首要因素。在毕业生眼中,便利店是24小时的城市厨房。24小时便利店是一个港湾,无论下班多晚,无论是合租还是独身,年轻人总能在便利店找到给自己充电的方法。

  “好吃实惠,刚毕业工资不高,每天都能在便利店吃到洁净的食品。”刚刚研究生毕业的小文说,主要看重便利蜂优选食材、全程冷链以及品牌化的供应商。不少消费者表示:“边小馆子很难让人放心,连锁便利店更干净、食品安全更有保障。”

  便利蜂在便利店市场上门店量已超过7-11、全家、罗森的总和,仅在甲级写字楼最多的五大核心办公商圈中布局已超过上百店,据戴德梁行最新公布的数据显示,今年二季度,便利蜂所密集布局的五大核心办公商圈的平均空置率仅为5.6%,远低于全市8.9%的平均水平。

  分析:便利店最集中的中关村地区,甲级写字楼的平均空置率仅有1.5%,是全最低水平。这里的便利店扎堆,各种生活配套设施齐全,“便利指数”荣登榜道,为5星级;其次,在国贸CBD地区,“便利指数”为4星级,其次为东二环、三元桥燕莎商圈、金融街商圈。

  今年夏季受高温影响,夜间到店购买商品的客流增多,啤酒、软饮料、冰咖啡、牛奶等饮品的增幅均达到两位数。

  晚上9点到10点,一家便利蜂客流络绎不绝,大多数人拿了啤酒后到自助收银机结账,同一时段,类似的情况也发生在数百家便利蜂门店。持续高温后便利蜂的数据显示,7月啤酒销量环比增长13.5%,且主要销售发生在夜间,从晚上6点开始,一直持续到凌晨,9点、10点达到销售高峰。

  分析:便利蜂相关数据显示,在大学集中的区域,夜间销量较好的为方便面、饮用水等产品;在商圈、办公园区,夜晚消费比较多的是关东煮、热餐、零食和功能性饮料;而在社区附近晚上消费比较多的是小吃、啤酒、各种奶制品等。在便利峰,系统能记录每种商品的销量,还能细化到这种商品的销售时间,并根据数据在夜间时段针对性调整销售策略,通过“千店千面”来满足夜间的消费需求。

  五、消夏夜菜品最火排行榜:麻辣小龙虾、鸭脖、牛板筋、辣条、凉面

  数据显示,从下午5点开始,麻辣小龙虾购买需求逐渐上升,持续到凌晨1点,晚上9点、10点是销售高峰。其中,互联网公司和高校云集的海淀用户购买量最大,且熬夜最厉害,有一个用户在凌晨2点购买了6份麻辣小龙虾。超过三分之一的用户购买夜宵时会一并选择啤酒或软饮,半数以上只购买一份饮品,侧面说明“一人食”的场景比较普遍。

  第二类最受欢迎的夜宵商品是零食,麻辣鸭脖、麻辣牛板筋、辣条、甜辣鸭脖等重口味商品并买频率颇高。此外,晚上9点、10点,最多用户使用便利蜂的外卖服务订购小龙虾。

  酷热之下,凉面是许多人打开胃口的解暑秘钥。便利蜂朝阳区某店内的货柜上摆着各式凉面,从晚上6点到半夜1点,短短几小时卖出了一天中1/3的凉面,其中,经典的川味鸡丝凉面销量最高。便利蜂统计了全国数据,所有凉面销售均有不同程度的显著增长,便利蜂自行研发的双色凉面自7月中上线以来,好评度颇高,销量持续增加成为凉面品类的增长冠军。

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